Les cascades d'Ouzoud (cascades des moulins en berbère) sont des chutes d'eau d'environ 110 m de haut, sur trois paliers, sur l'oued Ouzoud, à 1060 m d'altitude dans le moyen Atlas au Maroc. Ce vaste site est un important lieu touristique marocain à 120 km de Béni Mellal et 150 km au nord-est de Marrakech. Ces chutes d'eau, considérées parmi les plus élevées et les plus belles du Maroc, souvent dominées par un arc-en-ciel, se situent dans une vallée verdoyante rurale de grès rouge, plantée d'oliveraies, d'amandiers, de figuiers et autres caroubiers, ou une douzaine de petits moulins à huile traditionnels sont toujours en activité … Les cascades d'Ouzoud sont récemment devenues accessibles à partir de la petite cité d'Aït Aâtab (à environ 25 km) en provenance de Béni Mellal ou de Marrakech à travers la cité sucrière d'Oulad Ayad (province de Fquih Ben Salah). Le site touristique préservé, calme et naturel, entièrement piéton, propose de nombreux campings à base de cabanes / huttes rudimentaires en bambou et roseau, lieux de baignade, petits restaurants en terrasse de cuisine berbères, boutiques d'artisanat berbères du moyen atlas, le long d'un chemin piéton qui descend au pied de la cascade. Le site est animé entre autres par quelques groupes de macaques berbères en liberté…
